1
/
of
1
SALT Verslun
Mill & Mortar - Preserved Lemon 40g
Mill & Mortar - Preserved Lemon 40g
Regular price
1.890 ISK
Regular price
Sale price
1.890 ISK
Unit price
/
per
Tax included.
Djarft, einbeitt bragð af sítrus og umami til að bæta dýpt í matreiðsluna þína
Hvað eru saltaðar sítrónur? Saltar sítrónur eru heilar sítrónur sem hafa verið settar í saltvatn. Saltið mýkir sítrónubörkinn smám saman, eyðir beiskju hans og gefur honum mildan, salt súr keim.
Salted Lemon ótrúleg uppspretta umami sem byggir á ávöxtum. Bara súpa af saltri sítrónu gefur svo mörgum bragðmiklum réttum dýpt. Hugsaðu bara um tagines marokkóskrar matargerðar. Milda þurrkunarferlið heldur fallega bragðinu og litnum á sama tíma og það lengir geymsluþolið verulega.
Hvernig á að nota saltaða sítrónu? Söltuð sítróna gefur pottréttum og súpum bakgrunnsbragð. Í vinaigrette, majónesi, dressingum sem eru byggðar á jógúrt og hummus bætir það við einhverju sérstöku sem enginn getur látið hjá líða að taka eftir.
Stjörnukokkurinn Ottolenghi notar það til að krydda allt frá hollum salötum sem innihalda morgunkorn eða baunir til eggja, kartöflur og bakaðar rauðrófur. Þú getur líka notað Salted Lemon duftið í hvaða drykki og kokteila þar sem salt og sítrónu er þörf - eins og Martini, G&T, Bloody Mary eða Tequila.
Upplýsingar um vöru Lífræn varðveitt sítróna Innihald: Sítróna (92,8%), Salt (7,2%) Eigin þyngd: 40 g Geymsla: Í dimmu, þurru og loftþéttu rými DK-ØKO-100 Landbúnaður / Landbouw / Landwirtschaft
Couldn't load pickup availability
Share
